品牌介绍

Brand Introduction

成都荒堂食创文化传播管理有限公司旗下2022年全新品牌张三花烫烤鸭,原型来自于川南宜宾一条不起眼的巷子老板娘,因90年代宜宾锅炉倒闭,成为下岗工人。为了孩子上学,不得已用传承几代的冒菜技术,将脑花、郡花、腰花组成了当地独特的“张三花“。

随着时代的变迁,在十几年的打工创业路途中,干妈(当年的老板娘)拿手的“张三花”烫烤鸭,是我辛劳后大块朵颐的犒赏,也是干妈感怀我们年轻拼搏的暖心鼓励。这是情怀落地,更是顺势而生的绝佳品类。

张三花烫烤鸭:

以四川经典的脑花、郡花、腰花为核心,加上独特的底料进行烫制,

除“三花”外,为了紧跟当下市场,

还推出了“冒烤鸭-毛肚-鸭血“等烫烤鸭等产品进行结合。

“没钱装修,诚意都在碗里”

只为还原“张三花”的情怀,让成都的市井烟火气息在张三花里得到复刻。

独特的slogan  “不烫毛肚就烫鸭儿”

也深度还原了成都的市井生活气息,民俗风格得到完美体现。


  • 1+

    外卖运营
  • 1+

    开店指导
  • 1+

    技术培训
  • 1+

    选址评估
  • 公司环境

    Corporate environment

    01/10
    • 办公区

    • 会议室

    发展历程

    Development course

    团队展示

    Team showed